加納コーポレーション株式会社

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経営理念は『伝統と革新』
ビジョンは『東京文化を世界へ』
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東京名物・もんじゃ焼きを軸に、日本各地へ食文化の魅力を広げている加納コーポレーション。私たちが大切にしているのは、もんじゃ焼きを単なる「料理」として提供するのではなく、“体験”として届けること。
東京で育まれてきた味や文化を大切にしながら、新たな価値を磨き続けています。

旅行先で食べた名物料理が、その街の思い出とともに心に残るように。
私たちは、もんじゃ焼きを通して人の記憶に残る食体験を生み出しています。

目の前で仕上がるライブ感やスタッフとの会話から生まれるあたたかな時間。
そうした1つひとつの体験がその街の思い出となり、また訪れたくなる理由になると考えています。

現在は東京にとどまらず、日本各地へ店舗を展開。
まずは国内で、もんじゃ焼きの魅力を丁寧に伝えていくこと。
その積み重ねの先に、世界へ広がる未来があると私たちは考えています。

日本の食文化と人のあたたかさを思い出として届けたい。
この想いを胸に、私たちは挑戦を続けます。

《★思い出になる“食体験”を、日本中へ》
1週間前の夕飯は意外と覚えていない。
でも、旅行先で食べた名物料理は何年経ってもふと思い出す。
私たちがつくっているのは、そんな【記憶に残る食の思い出】です。

食を通して、誰かの旅の思い出の1ページに関われる。
それは、きっと自分の中にも残る“かけがえのない経験”になるはず――。


《★ただの料理ではなく、「体験」と「文化」を届ける仕事》
加納コーポレーションは、東京名物・もんじゃ焼きを軸に事業を展開しています。
しかし、私たちが考える仕事は単なる飲食業ではありません。

もんじゃ焼きを“料理”ではなく、“体験”として届けること。
そしてその体験を日本各地へ広げていくこと。
目の前で仕上がるライブ感、スタッフとの会話、その土地で食べたという記憶。
それらすべてを含めて、私たちは【食文化を伝える観光業】だと考えています。


《★日本各地で、思い出をつくる側になる》
現在、当社は東京だけでなく、全国各地へ出店を拡大中。
東京・神奈川・埼玉・千葉・愛知・大阪・広島・福岡・沖縄など……
それぞれの街で、“その土地の思い出になる一皿” をつくっています。

あなたにお任せしたいのは、食を通して地域の魅力を伝える、
いわば【食文化のアンバサダー】のような役割。

「馴染みある地域に貢献したい」
「人の思い出に残る仕事がしたい」
そんな想いを仕事にできる場所です。


《★最後に大切なのは、人としての魅力》
東京を代表する観光業として、人の思い出に残る仕事をするために欠かせないのはスキルや知識だけではありません。
それ以上に大切にしているのが【人としての魅力】。
相手を思いやる気持ち、目の前の人を楽しませたいという姿勢、仲間と真剣に向き合うこと。
「仕事ができる」だけで終わらず、人としても成長し続けられる場所でありたい。私たちはそう考えています。


《★将来も安心して長く活躍できる》
◎年間40店舗の出店計画あり
◎初任給30万円スタート
◎昇給・昇格チャンスは年4回
◎完全週休2日制&福利厚生も充実

次の時代を担う中心メンバーとして、
将来も安心して活躍できるフィールドが広がっています！