卓上で華麗に調理する姿にお客様も興味津々!自然と会話が生まれ、楽しい時間を過ごしていただけます。
「早期キャリアアップを目指したい」という想いで入社した20~30代が活躍中。社歴や年齢に関係なく、頑張りに応じてどんどん上を目指していただけます。
■店舗運営スタッフ
まずは、当社が大切にしている「食文化」や「体験価値」を実際に体感していただくため、店舗での業務からスタートします!
東京から生まれた食文化・もんじゃ焼きを通して、お客様の記憶に残る食体験を届ける役割を担います。
接客や店舗運営を経験しながら、少しずつ店舗管理やマネジメントを学び、店長・SVといったポジションを目指すことができます。
その後は、1人ひとりの希望や成長に応じて、複数店舗を統括するマネージャー、事業運営、商品開発、人材育成(教育部)、新規事業や他事業など、幅広いキャリアステップが広がっています。
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● 新入社員研修
入社後は、社会人としての基礎と、当社が大切にしている価値観を学ぶ新入社員研修からスタートします。
ビジネスマナーをはじめ、もんじゃ焼きの歴史や接客の基本など、現場に立つために必要な知識・スキルを段階的に身につけていきます。
● 店舗配属|現場から学ぶ“体験づくり”
研修後は、各店舗に配属となります。
接客や調理などの実務を通して、お客様に思い出に残る食体験を届ける仕事を実践します。
当社では、店舗を「ただ働く場所」ではなく、人・文化・価値が交わる場所と考えています。
● ステップアップ|“お店を育てる”立場へ
経験や成長に応じて、副店長、そして店長へとステップアップしていきます。
スタッフの育成やチームづくりにも関わりながら、お店全体を動かす役割を担います。
数字の見方や判断力、改善提案を行う力など、経営視点のスキルが自然と身についていきます。
● 店長のその先へ|広がるキャリア
店長経験後は、希望や成長に応じて、さまざまなキャリアに広がっていきます。
現場で培った経験や強みを活かしながら、
「人を育てたい」「事業を動かしたい」「新しい価値を生み出したい」など、
それぞれの志向に合わせたキャリアを描くことが可能です。
キャリアの選択肢は一つではありません。
店舗での経験を土台に、自分らしい挑戦を重ねていける環境を用意しています!
(1)総合職コース
(2)エリア社員<広島>コース★ポイント★
(3)エリア社員<東京>コース
(4)エリア社員<大阪>コース
(5)エリア社員<愛知>コース
(1)総合職コース
当社の事業や理念、お客様への理解を深めるため、店舗スタッフとして「東京名物 もんじゃ焼き」の提供からスタート。店舗管理やマネジメントを学びながら、店長・SVへとステップアップします。
その後は一人ひとりのキャリアやポテンシャルに応じて、複数エリアを統括するマネージャー、事業統括、商品開発、教育部門、新規事業の立ち上げなど、幅広いフィールドで活躍いただけます。全国展開を推進する当社で、経営幹部候補として成長したい方に最適なコースです。
(2)エリア社員<広島>コース★ポイント★
(3)エリア社員<東京>コース
(4)エリア社員<大阪>コース
(5)エリア社員<愛知>コース
希望するエリア内での勤務を確約するコースです。総合職同様、店舗スタッフからスタートし、店長・SVを目指します。エリア内での異動はありますが、エリア範囲を超えた転勤はありません。
地域に根ざしながら、店舗マネジメントやエリア内の複数店舗統括など、専門性を高めるキャリアを築けます。ライフスタイルを大切にしながら、着実に成長したい方におすすめです。
| 初任給 | (1)総合職コース(3)エリア社員<東京>コース 月給:300,000円 (内訳) 基本給:220,000円 役職給:30,000円 通信費手当:7,000円 プレゼント手当:3,000円 食事手当:10,000円 住宅手当:30,000円 (2)エリア社員<広島>コース★ポイント★ 月給:255,000円 (内訳) 基本給:203,000円 役職給:18,000円 通信費手当:7,000円 プレゼント手当:3,000円 食事手当:10,000円 住宅手当:20,000円 (4)エリア社員<大阪>コース 月給:289,500円 (内訳) 基本給:216,000円 役職給:28,500円 通信費手当:7,000円 プレゼント手当:3,000円 食事手当:10,000円 住宅手当:25,000円 (5)エリア社員<愛知>コース 月給:274,000円 (内訳) 基本給:209,000円 役職給:20,000円 通信費手当:7,000円 プレゼント手当:3,000円 食事手当:10,000円 住宅手当:25,000円 |
|---|---|
| 昇給・賞与 | ・昇給年4回(2月・5月・8月・11月) ・賞与年2回(3月・9月) |
| 諸手当 | ・交通費全額支給 ・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ・役職給 ・住宅手当(規定あり) ・家族手当(配偶者:月5,000円、子1人:月3,000円) ・残業手当(全額支給) ・勤続手当(月最大30,000円) ・結婚手当(50,000円) ・出産手当(50,000円) ・食事手当(10,000円) ・通信費手当 ・プレゼント手当 ・大入り手当 ・海外赴任手当 ・海外家賃手当 ・赴任準備金 |
| 勤務地 | 説明会後に希望のコースを選択いただきます。 |
| 勤務時間 | 10:00~23:00の間でシフト制(実働8時間) <シフト例> 10:00~19:00 14:00~23:00 など |
| 待遇・福利厚生・社内制度 | ・制服貸与 ・健康診断 ・飲食店・提携ファームの視察 ・社員割引(30%オフ) ・入社贈呈品 ・ご家族店舗招待制度 ・ご両家食事会制度 ・オフィス内禁煙 ・東京研修に伴う交通費全額補助 ・東京研修期間中の社員寮完備 <イベント> ・社員旅行(年1回) ・KANO MONJA AWARD ・バーベキュー ・新入社員歓迎会 ・フットサルサークル(月1回) ・全社員総会 ・誕生日会 ・アルバイト卒業式 ・キャベツ農園研修 ・豊洲市場研修 |
| 教育・研修制度 | <新入社員研修> 入社後1ヵ月程度は座学+実技研修を実施。 その後は月1回のペースで数字や管理、ビジョンや商品開発まで様々な研修を実施。 ▼座学 社会人の基本となるビジネスマナー研修をはじめとして、もんじゃ焼きの歴史や接遇の基礎知識を学びます。 ▼OJT研修 キャベツ農園研修を通して商品知識を深めたり、実際にロールプレイングを通して接客スキルや店舗オペレーション能力を高めていきます。 ▼接客研修 もんじゃ焼きの魅力が伝わる”粋でいなせな接客”を基礎から習得します。当社ならではの接客のポイントも丁寧にお教えします。 |
| 休日休暇 | <年間休日・休暇118日!たっぷり休める環境あり!> ・完全週休2日制(シフト制) ・結婚休暇(4日間) ・健康休暇(2日間) ・誕生日休暇(1日間) ・社員旅行休暇(1日間) ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・生理休暇 ・出産休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 |
| 採用実績(学校) | <大学> 東京大学、早稲田大学、慶應義塾大学、上智大学、法政大学、立命館大学、明治大学、立教大学、北海道大学、佐賀大学、関西大学、愛知学院大学、愛知学泉大学、亜細亜大学、追手門学院大学、関西外国語大学、京都産業大学、久留米大学、工学院大学、埼玉大学、淑徳大学、尚美学園大学、専修大学、仙台大学、拓殖大学、玉川大学、千葉科学大学、千葉商科大学、中央大学、鶴見大学、帝京大学、帝京平成大学、帝塚山大学、桐蔭横浜大学、東海大学、東京都市大学、東京農業大学、東京理科大学、東北学院大学、東洋学園大学、名古屋外国語大学、名古屋学院大学、日本大学、日本工業大学、日本体育大学、広島修道大学、福岡大学、明星大学、目白大学、横浜商科大学、横浜美術大学、立命館アジア太平洋大学、麗澤大学 <短大・高専・専門学校> 大阪芸術大学短期大学部、東京経営短期大学、攻玉社短期大学 |
| 採用実績(人数) | 26卒が新卒1期生のため、実績なし |
| 転勤の有無 | (1)総合職コース 雇入れ直後:全国の店舗(初任地は本人の希望を考慮の上決定) 変更の範囲:当社の定める全国の事業所、店舗 (2)エリア限定コース 雇入れ直後:希望するエリア内の店舗 変更の範囲:選択したエリア内の当社事業所、店舗 |
屋内禁煙
なし
| エントリー方法 | ヒロジョブからエントリーをお願いします。 |
|---|---|
| 選考方法 | エントリーシート、個別面接 |
| 内定までの所要日数 | 3週間~1ヵ月 |
| 提出書類 | エントリーシート、履歴書 |
| 募集対象 |
理系大学院生,専門学校生,文系大学院生,理系学部生,文系学部生,高専生,短大生
|
| 募集学部・学科 | 全学部・全学科 |
| 募集人数 | 30名 |
| 募集内訳 | |
<新入社員研修>
入社後1ヵ月程度は座学+実技研修を実施。
その後は月1回のペースで数字や管理、ビジョンや商品開発まで様々な研修を実施。
▼座学
社会人の基本となるビジネスマナー研修をはじめとして、もんじゃ焼きの歴史や接遇の基礎知識を学びます。
▼OJT研修
新卒1期性の合同研修を現在企画しておりキャベツ農園研修を通して商品知識を深めたり、実際にロールプレイングを通して接客スキルや店舗オペレーション能力を高めていきます。
▼接客研修
もんじゃ焼きの魅力が伝わる”粋でいなせな接客”を基礎から習得します。当社ならではの接客のポイントも丁寧にお教えします
制度なし
制度なし
制度なし
制度なし
2026年 11名(見込み)
2025年 0名/0名
2024年 0名/0名
※26卒が新卒1期生募集となります。
2025年 男性:0名、女性:0名
2024年 男性:0名、女性:0名
2023年 男性:0名、女性:0名
※26卒が新卒1期生のため、実績なし
20時間
7日
・地元広島で『東京文化を世界へ』に共感し、伝道師となってていただける人
・自分の可能性を広げ、成長していきたい人
・世界の人々の想い出をつくることをしていきたい人 など
これから就職活動をする皆さんの中には、「まだ明確な夢や目標がない」という方もいるかもしれません。しかし、当社の成長スピードは、社員の目標や夢を叶える機会を常に生み出し続けています。
人と関わることを楽しめる人であれば、ここにはたくさんのチャンスがあります。誰かの笑顔を見てやりがいを感じられる、「粋でいなせ」な皆さんと一緒に、東京を代表する文化を世界へ届けていけることを楽しみにしています!
「東京文化を世界へ」届ける同志を増やしたい。教育担当として走り続ける、入社2年目の想い
入社1年でエリアマネージャーへ。「憧れられる存在」として、後輩の成長を導き続ける
■本社
〒104-0052
東京都中央区月島1-15-7
パシフィックマークス月島 2F
日野裕史
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